| זאת לעומת צמצום כמות המזון שאנחנו אוכלים | יש הרבה דרכים להוריד את הצפיפות האנרגטית של המנה |
|---|---|
| פסטה ברוטב שמנת וסלמון את הדג חשוב לנגב ולייבש לפני ההכנה | אלא, דג טרי שאני קונ, מגיע הביתה, מחלק למנות, סוגר בוואקום ומקפיא |
כשאתם מכינים פסטה ברוטב שמנת וסלמון תנו לדג צריבה יפה לפני ההכנה.
11| מוסיפים את הסלמון והתבלינים, מערבבים וממשיכים לבשל 2 דק' נוספות | דרך מקורית יותר היא ליצצר פסטה מאותם הירקות, לחצות בחצי את כמות הפסטה במנה וכך לאכול אותה כמות פסטה אליה אנחנו רגילים ולרדת במשקל |
|---|---|
| הדרך המקובלת ביותר היא לשלב במנה שלנו עוד ירקות על חשבון פחמימות למשל | כדי שנחוש שובע ונשמר את ההרגל לאורך זמן |
יוצקים מעליה את רוטב השמנת ומערבבים.
| פשוט הניחו אותו על מגבת ניר ותנו ניגוב עדין | וספציפית מחקרים של החוקרת ברברה רולס מראים לנו שכדי לשמור על משקל תקין או אפילו כדי אנחנו צריכים לאכול את גודל המנה אליה אנחנו רגילים, כאשר היא תכיל |
|---|---|
| או דחיסות קלורית נמוכה אם תרצו | כי גם בחום הזה, פסטה ברוטב שמנת וסלמון אפשר להכין בפחות מ-10 דקות עבודה |
לא הפשוט הזה שמכיל 20% מים.
25