| הכנתי אותו פעמיים — פעם אחת חיכיתי חצי שעה בין הכנת הבלילה לבין הטיגון ופעם אחת טיגנתי מיד | |
|---|---|
| מטפטפים כמה טיפות בלילה על המחבת המשומנת ואם שומעים "טססס" מיידי, אפשר להתחיל לטגן | מטגנים על אש נמוכה-בינונית כ-3-4 דקות מכל צד, עד הזהבה |
כדי לקבל את אותו פנקייק עבה אנחנו כמובן צריכים צמיגות גבוהה יותר של הבלילה.
16| לפניכם 9 הסברים לסוגי מתכון מגוון להכנת פנקייק | |
|---|---|
| אבקת אפייה במקום קמח רגיל + אבקת אפייה + סודה לשתיה אפשר להשתמש בכוס קמח תופח | במידה והמחבת לא משומנת בשימוש Non-stick כלשהוא, הפנקייק ייצמד לגמרי לכל אורך האפייה למחבת והאנרגיה תעבור ישירות ומהר יותר לתוך הפנקייק |
בקערה נפרדת, מערבבים את כל החומרים הרטובים, מאחדים בין הקערות ומערבבים עד קבלת בלילה אחידה.
29