| הבחירה נפלה על מסעדה איטלקית בת כחצי שנה, הממוקמת בגן העיר באשדוד ונושאת את השם המסקרן והלא ממש מובן מאליו Bada Boom — שכוונתו: מושלם, בקלות ובהרף עין | |
|---|---|
| בלי הצפיפות, בלי המטוס ובלי להוציא יותר מדי על חופשה בחודש היקר ביותר בשנה ; כל מה שצריך לעשות זה להכיר את ה-מנה שמייצגת את איטליה מבחינתנו, ביס אחד ואתם ברומא: פנה פיאסקו -פסטה קצרה וחלולה, זיתים, חצילים, צלפים, רוטב עגבניות, בזיליקום ופטה | מה דעתכם על קפיצה קטנה לאיטליה? |
.
16| מפני שהילדה לא אוכלת דג ביקשנו ממור להניח את הדג בצד ולא על המנה, כמקובל, והיא נענתה כדרכה בחיוב, בלי לעשות את הקטע המסורתי של "אני הולכת לבדוק עם השף" | מבטחים לחזור בדיוק בשנה הבאה!! למה שטעמתי בעבר היה אולי צבע של וניל, הוא התנהג כמו וניל ואפילו רצה להיות וניל - אבל הוא לא היה וניל |
|---|---|
| יכולנו להסתפק במנות הללו ולשבוע - אבל הזמנו גם מנה בשם "ספגטי מהנמל" - ספגטי, שמן זית, שום, חמאה, יין לבן, עשבי תיבול, עגבניות שרי ודג | אני מאוד התלהבתי מהעיצוב המודרני |
.
26| המסעדה שפונה למערב מלאת אור, נקייה להפליא, מרוהטת בקפידה ומציעה לסועדים מטבח פתוח שמגלה שפים ועובדי מטבח שעסוקים כל העת וטורחים על מלאכתם | בימים אלו יש משלוחים ו-Take Away החל מהשעה 13:00 ועד 23:00 |
|---|---|
| כדי להדגיש את גדולתה של הבוראטה היא מוגשת ב"באדה בום" עם סרט ירוק שקושר את המוצרלה, שאוצרת בתוכה מטמון של שמנת | בימים טרופי קורונה אלה, אם יש משהו שהאזרח הקטן ובתו יכולים לעשות הוא להרים מחווה קולינרית למדינה האירופית שסובלת בצורה הכי קשה מהנגיף - איטליה, כמובן |
אני ממש לא רוצה להגזים, אבל כנראה איאלץ לעשות את זה ולקבוע שהבוראטה היא המתנה הכי גדולה שאיטליה העניקה לעולם, ותודה למשק ביאנקיני מדרום איטליה שפיתח את המנה-מתנה הזו.
23