| לאחר רתיחה מכסים את הסיר ומבשלים 40 דקות על אש בינונית-נמוכה | בחלוקה ל4 מנות כל מנה כ65 קלוריות |
|---|---|
| אורז לבן מעל לשים את האפונה וגזר וזה פשוט נהדר | אורז לבן מעל לשים את האפונה וגזר וזה פשוט נהדר |
אני כבר מדמיינת את ארוחת השבת עם ערימת תפוחי אדמה במרכז השולחן איזה יאמי! הדבר שאני פחות אוהבת ולא מתחברת היא העובדה שצריך לטגן בלא מעט שמן בשביל לקבל פלאפל טוב ונשבר לי אני לא רוצה לטגן במיוחד אם אני מכינה לעיתים קרובות.
13| להוסיף רסק, סילאן, תבלינים ומים לבשל כמה דקות להרתיח לבשל דקה שניים ולהוסיף את האפונה והגזר, לבשל כ 15 דקות מידי פעם לערבב | מוסיפים מלח לפי טעמכם, מערבבים ומכבים להבה |
|---|---|
| קוצצים בצל לקוביות קטנות ומניחים בצד | מנערים מעט את הסיר כדי שהאפונה תשקע ברוטב |
היו לי ספקות בדרך הרי בשביל לקבל פלאפל טוב צריך לטגן ומי מכניס קוואקר פנימה לפלאפל? מוסיפים את רסק העגבניות ומערבבים יחד כ-5 דקות כאשר בהדרגה יוצקים כחצי כוס מים שהרסק לא יישרף או יידבק לסיר.