بالرّغم من كون الريحان نباتات خارجية، إلا أنه بالإمكان زراعته داخليّاً في ، وكأغلب الأعشاب، فإنه ينمو بشكل أفضل عند وضعه على عتبة النّافذة مواجهاً للشمس | مؤرشف من في 23 فبراير 2018 |
---|---|
كما تلاحظين فهو صديق الطماطم كما اضيفه الى سلطة الخيار والى تتبيلة الدجاج ولم يسبق لي ابدا ان استعملت النوع الثاني صاحب الورقة الكبيرة هذه هي استعمالاته المعروفة لدي واتمنى ان يكون هذا فعلا هو ما تقصدين التعديل الأخير تم بواسطة سُلاف ; 06-30-2011 الساعة 02:16 PM | First Report of Downy Mildew Caused by a Peronospora sp |
ولأن الريحان يحتوي على نسبة من مركب الإستراجول فيُنصَح للنساء الحوامل والأطفال تحت سن الثانية باجتنابه وعدم استعماله.
8ريحان رقيق الأزهار Holy Basil ويُسمّى أيضًا الريحان المقدّس لما له تاريخ فريد في الديانة الهندوسية، يتميّز هذا النوع من الريحان عن الباقي بأنّ نكهته عطرية أكثر، وعند شُربه بانتظام فإنّه يُعزّز جهاز المناعة، ويمكن إضافته للشاي يوميًّا، وزراعته في المنزل | والصحيح أن فيه من الطبائع الأربع ويجلب النوم وبزره حابس للإسهال الصفراوي ومسكن للمغص مقو للقلب نافع للأمراض السوداوية |
---|---|
الريحان الأزرق الإفريقي African Blue Basil هو أطول أنواع الريحان إذ يصل ارتفاعه إلى 1 | يُؤخذ 50 غراماً من الريحان ويضاف إلى لتر من الماء ويوضع فوق نار هادئة حتى البدء بالغليان، ثم تطفأ النار ويصبر عليه، مدة 10 إلى 15 دقيقة، ويضاف إليه، بعد تصفيته، ملعقة صغيرة من السكر ويغرغر به للقضاء على كل التهاب في الحلق أوجاع الحلق، بحة، التهاب اللوزتين، خنّاق |
الأعشاب المطبخية - الريحان وأنواعه وإستعمالاته جديدة وسهلة.