| תודה על המתכון ועל בלוג האוכל כולו | את הבלוג הזה פתחתי כדי לחלוק עם חבריי לטבעונות וגם חבריי שלא לטבעונות את המתכונים, רשמים וחוויות שלי בעולם הקולינרי המרתק הזה, וגם כדי להראות לכל אלה עם השאלות המעצבנות שגם טבעונים יכולים לאכול אוכל טעים, מגוון ובריא שלא מורכב רק מחסה |
|---|---|
| מוסיפים את השום הקצוץ לעוד כ-2 דקות טיגון |
מאדים קלות, תוך כדי ערבוב על אש קטנה, עד שרך ושקפקף.
5| מחממים סיר גדול עם שמן זית ומטגנים כרישות 3 דקות לריכוך | עלי וגבעולי כרובית, קוביות תפוחי אדמה, שורש סלרי, שורש פטרוזיליה ועוד |
|---|---|
| אצלנו הילדים עמדו על דעתם שאי אפשר לאכול את זה בלי משהו מתפצח בפנים, אז הכנתי קרוטונים כאילו שהמרק הזה לא סמיך דיו… ואשמח לשמוע ממך הצעות לקראנצ׳ים שאפשר לזרוק למרק | מרק שמפזר את הריח שלו בכל פינה בבית וגורם לכולם להתחבק אחד עם השנייה |
קורעים כל פרוסה לפיסות קטנות ומניחים בקערית, ויוצקים עליה את המרק.