מוגש עם סלט ירוק מרענן 149 שקלים | בלקני זוגי מוגש עד 12:30 מחבת לוהטת עם קוביות מוקפצות של גבינת חלומי, בטטה אפויה, חציל קלוי, עגבניות, בצל מקורמל, שום קונפי ופטריות, ומעל 4 ביצי עין ועשבי תיבול |
---|---|
איכות קולינרית — אנו מתחייבים לספק לכם מנות חדשניות ומפתיעות אשר מבוססות על חומרי הגלם המוקפדים והטריים ביותר פרש דה מרקט צילום: יח"צ לימור כרסנטי פרש דה מרקט, מתחם ביג קריות, הסולל 8, ק | שלח הצהרת נגישות אנומשקיעים מאמצים ומשאבים רבים ביצירת חוויית שימוש נוחה, קלה ונגישה לאנשים בעלימוגבלויות מתוך הכרה בחשיבות מתן הזדמנויות שוות ושמירה על כבוד האדם וזכויותיו |
המסעדה מושקעת ברמה הגבוהה ביותר בעיצוב אורבני המספק אווירה ייחודית שלא תמצאו בשום מקום אחר ומתוך שאיפה לספק לסועדים חוויית בילוי משותפת לכל אורך שעות היממה.
פרש דה מרקט צילום: יח"צ לימור כרסנטי את אבני הדרך שהניח ברנע ממשיך כיום אילן ברמלי, השף של המסעדה אשר מפקח ומחדש כל העת את המנות, מתוך רצון לשאוף לחדשנות קולינרית ולחוויית אכילה שלא תמצאו במקום אחר | השף שחר ברנע בנה תפריט עשיר ואיכותי שאותו בדרך כלל מוצאים רק במסעדות שף יוקרתיות במרכז הארץ |
---|---|
אוכל ים תיכוני המשלב מנות מן המטבח הישראלי, איטלקי והיווני, כשגולת הכותרת של המסעדה היא כמובן הטאבון הממוקם בה, עם הבצקים המיוחדים שנאפים במקום- מה שהופך כל מנה שלנו למעדן איכותי שפשוט תאהבו מן הטעימה הראשונה | לקוחותיקרים, אנו פועלים באופן מתמשך לשיפור חוויית הגלישה והנגישות באתר, ועם זאת ייתכןותיתקלו בדפים אשר טרם נמצא הפתרון להנגשתם |
את המנות במסעדה הרכיב השף שחר ברנע, אשר ניהל את המטבחים של המסעדות המובילות בישראל וכיום הוא אחד היועצים הקולינריים המובילים למסעדות בארץ וברחבי העולם.
19סלט בוקר קצוץ לסועד ומגוון מטבלים: ריבת פלפלים חריפה, טחינה, צזיקי יווני, זיתים מתובלים, סלט טונה, ממרח לאבנה ופלפל קלוי, גבינת שמנת, גבינת פטה, חמאה, ריבה ביתית וזוג מעדני בוקר של קרם גבינה עם קרמבל וקולי תות | מסעדת פרש דה מרקט הינה ייחודית בקונספט שהיא מציעה שכן מדובר במסעדה שמשלבת מספר מטבחים תחת קורת גג אחת במקצועיות, התמחות והתמקצעות ברמה האיכותית הגבוהה ביותר |
---|---|
תוכנה זו מתאימה אותו לרמתהנגישות AA הנדרשת לפי תקן ישראל 5568 " " ולשימוש בכלל הדפדפנים העכשוויים | חוויית לקוח — כחלק מתפיסת עולמנו אנו מתחייבים לספק לכל אורח שלנו במסעדה את חוויית האירוח והבילוי המשותף המובילה בישראל |
מהמטבח האסיאתי: סושי BOWL סשימי - אורז סושי, קוביות טונה אדומה, פטריות שיטאקי, בטטה קריספית, אבוקדו, רוטב סויה, בצל ירוק ושומשום קלוי 47 שקלים ; אקא טונה - דניס, אבוקדו, בוטנים ופטריות שיטאקי, במעטפת של טונה אדומה, שבבי סלמון טמפורה ובצל ירוק 58 שקלים ; אורז פיש קארי - רצועות דג דניס מוקפצות ברוטב קארי אדום עם חצילים, קישואים, לקט בצלים, צ'ילי חריף ואורז לבן מאודה צמחוני 54 שקלים, דג 62 שקלים.
11