| להביא לרתיחה על אש בינונית, להעביר לאש הכי קטנה ולבשל כ-7-10 דקות | לשים כ-8 דקות נוספות, עד שהבצק הופך רך מאוד וכמעט דביק |
|---|---|
| על המילוי אני אוהבת במיוחד לפזר שוקולד חלב קצוץ שמוסיף מרקם וטעם טעים לעוגה- ממליצה לא לוותר על זה | לשים וו לישה ולהפעיל את המיקסר לכמה שניות לערבוב החומרים היבשים |
מניחים את התבנית בתוך תבנית נוספת רחבה יותר.
| כדי ליצור את תלתלי השוקולד שבתמונה, ממיסים במיקרוגל 150 גרם שוקולד ומערבבים היטב | זאת עוגה נהדרת עבור אלו שאין להם זמן לטרוח שעות במטבח עבור קינוח הולם לחג, אבל עדיין מעוניינים בקינוח משובח וטוב |
|---|---|
| מחממים בעדינות במיקרוגל ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה ונוזלית | יוצקים על העוגה כמות של כוס מדידה של הגנאש הנוזלי |
מחממים את התנור ל-175 מעלות.
24| מביאים לרתיחה ומבשלים עוד 2-3 דקות עד לקבלת תמיסה אחידה | יוצקים מעט שמן לקערה נקייה, מגלגלים בתוכה את הבצק כך שישומן היטב, מכסים ומתפיחים שעה וחצי-שעתיים או לילה שלם במקרר |
|---|---|
| מכסים את העוגה ברדיד נוסף של אלומיניום ומעבירים לאפייה ארוכה של כשעה ורבע | מכסים באופן רופף בניילון נצמד ומתפיחים כשעה נוספת |
מורחים את המלית בשכבה דקה ואחידה ומפזרים מעל את האגוזים הקצוצים.
11