אנטיפסטי. מתאבן

ואני, חובב אתגרים שכמוני, חשבתי וחשבתי וחשבתי, מה כבר אפשר להכין עם ירקות שיתאים לכל הקטגוריות האלו, ועדיין לא הכנתי בעבר? במידה ואתם אוהבים לגוון, ניתן להוסיף עשבי תיבול שונים, ענף אחד של טימין יכול לשנות לגמרי את המנה בעבר נהגו לאכול אותו ביד אחת, כאשר היד השנייה מחזיקה בכוס יין, ולכן גודלו הזערורי
עם השנים הוא גילה מה קורה לו כשהוא אוכל שעועית לימה שבושלה במשך לילה שלם: הוא נהנה ומפליץ קצת בדיקה אחרונה ב-22 בדצמבר 2015

בגט עם חמאה, מוצרלה ופטרוזיליה וכמות לא חוקית של שום.

12
המדריך המלא לאנטיפסטי מושלם של רותי רוסו
את הסלק שמתי 10 דקות יותר מוקדם ואז הוספתי אליו את שאר הירקות
איך להכין אנטיפסטי • מתכון לירקות בתנור
אני זוכרת אותם מגישים פלטות של ירקות בגריל וקצת נקניקים, והרושם העיקרי היה סביב הירקות, שהכינו קצת אחרת
מתאבן
להכניס לתנור בסביבות 40 דקות או עד שהירקות רכים 4
אני קצת שיניתי בגלל שהייתי לחוצה בזמן, את הקישואים והבטטות פרסתי דק וטיגנתי, את העגבניות הכנתי לפי המתכון ואת השום לפי , לא הוספתי בצל ופלפלים כולם חיקו אותם וככה זה נתפס
הוא משדרג את מנות האנטיפסטי ולוקח אותן לשיאים חדשים מזליפים שמן זית מגובה נמוך כך שגם הוא יחלחל קצת בין השכבות

שמים בקערה את כל החומרים של הוויניגרט, למעט שמן הזית.

3
מתכון לשיפודי אנטיפסטי מושלמים לאירוח
את המתאבן ניתן להגיש בצורות ובטמפרטורות שונות
מתכון לשיפודי אנטיפסטי מושלמים לאירוח
מזיזים אותם קצת ככה שכולם יקבלו ליטוף מהשמן
אנטיפסטי בתנור, אנטיפסטי מנצח! נהדר לאירוח וכמה שהוא טעים
הרומאים קראו למתאבן כמו גם למנה הראשונה בארוחה מרובת מנות, גוסטאטיו