שמור שתף בפייסבוק מאכל לאומי זה כבר מזמן לא עניין של גיאוגרפיה ולראייה - בשנים האחרונות פיצה טובה אפשר היה למצוא כמעט בכל מסעדה בארץ, עם או בלי קשר לאיטליה | השניים מצאו מיקום — על חורבות מסעדת האנוי האהובה שבדיוק נסגרה, סגרו חוזה, גייסו צוות ובנו תפריט |
---|---|
אנחנו מאמינים שגם התל אביבים יגיעו בסוף הסגר, ויתייחסו אלינו כמו שעוצרים לנקניקייה באיקאה — מקום כיפי לעצור בו לאכול משהו ולהמשיך לצפון | ״הרגשנו שבתל אביב כבר נהיה צפוף מדי, ופה יש לנו קהל די גדול גם בנתניה ובעיקר בישובים באיזור |
כי אם מגיפה, אז אכול ושתה כי מי יודע, וכדומה.
ובשביל שהחוויה תהיה מושלמת, המזמינים מקבלים לינק לפלייליסט תואם בספוטיפיי | אבל עוד משהו מעניין קרה לפיצה — היא עברה בשנת הקורונה האחרונה איזו פולריזציה — על כל פיצה שכולה חזרה למקורות, כלומר פיצות יותר "נקיות" ומינימליסטיות, כמו |
---|---|
פופי פיצה, ראשון-שישי 23:00-11:00, שבת 23:00-12:00 |
אחת התופעות שהביאה עלינו מגיפה, שלא לומר פנדמיה עולמית, היא ריחוק חברתי, סגרים, עוצרים והתכנסות פנימה, אל התא המשפחתי.
19אם נתפתח ונגדל כמובן שנרצה גם לחזור לעיר״, מבטיח דרחני | |
---|---|
הרגשנו שאנחנו רוצים לעזוב לדרך עצמאית וחיפשנו לוקיישן למסעדה״ | ״הקבוצה התפתחה והתרחבה ואנחנו היינו באונזה |
שני השפים שעד לפני כשבעה חודשים היו השפים של מסעדת אונזה היפואית החליטו, רגע לפני המגיפה, לעזוב את קבוצת משייה המחזיקה גם במסעדת קיטשן מרקט, משייה ומגרב.
21