פופי פיצה. פיצה פופי

שמור שתף בפייסבוק מאכל לאומי זה כבר מזמן לא עניין של גיאוגרפיה ולראייה - בשנים האחרונות פיצה טובה אפשר היה למצוא כמעט בכל מסעדה בארץ, עם או בלי קשר לאיטליה השניים מצאו מיקום — על חורבות מסעדת האנוי האהובה שבדיוק נסגרה, סגרו חוזה, גייסו צוות ובנו תפריט
אנחנו מאמינים שגם התל אביבים יגיעו בסוף הסגר, ויתייחסו אלינו כמו שעוצרים לנקניקייה באיקאה — מקום כיפי לעצור בו לאכול משהו ולהמשיך לצפון ״הרגשנו שבתל אביב כבר נהיה צפוף מדי, ופה יש לנו קהל די גדול גם בנתניה ובעיקר בישובים באיזור

כי אם מגיפה, אז אכול ושתה כי מי יודע, וכדומה.

ביי ביי 2020: מארזי אלכוהול מומלצים לחגיגות סוף השנה
אל תתנו למילה פיצה להטעות אתכם
ביי ביי 2020: מארזי אלכוהול מומלצים לחגיגות סוף השנה
הפיצה מדהימה, ממש מיוחדת ומגיעה חמה, יש סלט שבא בול עם הפיצה וקינוח מושלם
פיצה פופי
אפילו שפים נחשבים ואהובים הבינו באיזה צד מרוח רוטב העגבניות והשקלים בקופה והבינו שאין להם ברירה אלא לשלח לסועדיהם גרסה כזאת או אחרת של פיצה
ובשביל שהחוויה תהיה מושלמת, המזמינים מקבלים לינק לפלייליסט תואם בספוטיפיי אבל עוד משהו מעניין קרה לפיצה — היא עברה בשנת הקורונה האחרונה איזו פולריזציה — על כל פיצה שכולה חזרה למקורות, כלומר פיצות יותר "נקיות" ומינימליסטיות, כמו
פופי פיצה, ראשון-שישי 23:00-11:00, שבת 23:00-12:00

אחת התופעות שהביאה עלינו מגיפה, שלא לומר פנדמיה עולמית, היא ריחוק חברתי, סגרים, עוצרים והתכנסות פנימה, אל התא המשפחתי.

19
מצפון לדרום: הפיצות הטובות בארץ
באגף האלכוהולי השקיעו השניים מחשבה מיוחדת והביאו הברקה של ממש — שמונה סוגים של קוקטיילים מבוקבקים של המיקסולוג ארד עוזרד, מבוססי ג׳ין טוניק מג׳ינים שעברו השרייה בתבלינים שונים וטוניק משובח
תאכלו את הלב: פיצרייה סופר שווה נפתחה היום. מחוץ לעיר
פיצת הפטריות למשל כוללת פטריות ששהו במרינדה 72 שעות, קרם פטריות, גבינת מנצ׳גו ומעט כמהין
משחקי פאפא לואי
״העגבניות עוברות קונפי בתנור, כל מרכיב כמעט עובר טיפול מדוקדק כדי למצות את הטעם שלו, אף טופינג לא מונח סתם ככה על הפיצה״, מסביר מגריסו
אם נתפתח ונגדל כמובן שנרצה גם לחזור לעיר״, מבטיח דרחני
הרגשנו שאנחנו רוצים לעזוב לדרך עצמאית וחיפשנו לוקיישן למסעדה״ ״הקבוצה התפתחה והתרחבה ואנחנו היינו באונזה

שני השפים שעד לפני כשבעה חודשים היו השפים של מסעדת אונזה היפואית החליטו, רגע לפני המגיפה, לעזוב את קבוצת משייה המחזיקה גם במסעדת קיטשן מרקט, משייה ומגרב.

21
מצפון לדרום: הפיצות הטובות בארץ
התחושה הייתה שחושבים על הפרטים הקטנים והיה רגע שהרגשנו שיצאנו לדייט חגיגי
משחקי פאפא לואי
אריק דרחני ומולי מגריסו צילום: לירן מיימון למה לא בתל אביב? מצאנו מקום מעולה אבל מהר מאוד הבנו שמסעדה זה לא משהו שקורה עכשיו
פיצה פופי
ואם זה נכון לימים שבשגרה, בתקופת הסגרים זה היה נכון שבעתיים