| לחמם תנור ל 220 מעלות לפני הכל | מכניסים לתנור שחומם מראש 180 דקות ל- 30 דקות עד אשר הפשטידה משחימה יפה |
|---|---|
| נאפה בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כחצי שעה, עד להזהבה | מתכון פשוט פשטידת תרד ופטריות פרווה מרכיבים לפשטידת תרד בין 500 גרם לקילו תרד טרי שנרחץ היטב 300 -500 גרם פטריות חתוכות או פטריות מקופסאת שימורים , לאחר השריה בת מספר דקות במים בצל לפי הטעם 2-3 בצלים יעשו את העבודה קולורובי מקולף תחליף לתפוח אדמה כף שמן זית עגבניה תבלינים לפי הטעם בבישול בריא מומלץ להפחית בנתרן ומלח שולחן 2-3 ביצים טריות מתכון פשוט פשטידת תרד ופטריות פרווה פשטידת תרד ופטריות הכנת ההכנה: יש לקצוץ את התרד ולאדות במים רותחים כדקה ולטגן עם הבצל והפטריות עד לקבלתת צבע זהוב קוצצים את יתר הירקות דק דק או מרסקים בבלנדר עד לקבלת מרקם גס מעבירים לתבנית משומנת ומניחים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות למשך כחצי שעה או יותר עד לקבלת גוון מושחם בראש פשטידת תרד ופטריות פשטידת תרד ופטריות מתכון רענן ומהיר להכנת אוכל מהיר ורטי ובריא בבית בזמן קצר באתר הפסטה של ישראל עשות מתכונים של פסטה סלטים לאירוח ובישול ביתי מהיר ואיכותי |
במחבט מחממים שתי כפות שמן, קוצצים בצל לקוביות קטנות ומוסיפים לשמן, מטגנים מעט עד לשקיפות, מוספים את התרד החתוך, מערבבים כמה דקות עד שהתרד מעבד את הנפח שלו.
6| לשטוף היטב את תפוחי האדמה אין צורך לקלף, לחתוך כל תפוח אדמה לארבעה חלקים, להניח בתבנית עם נייר אפייה להזליף שמן מעל ולפזר מלח גס | צריכת התרד עלתה פלאים ואני שולחת לפעמים גם כמאפינס לארוחות העשר של הילדים |
|---|---|
| מעל החמאה לשים את הפסטה ועל הפסטה את התערובת של הגבינות,הפטריות והבצל | עוד בעיה יכולה להיות שהבצק יתפורר |
אני מכינה אותה כמעט בכל אירוע, והפשטידה קוצרת מחמאות.
9| בגט עם חמאה, מוצרלה ופטרוזיליה וכמות לא חוקית של שום | הפשטידה יכולה להכיל מגוון רחב של ירקות טובים ומגוונים, אבל השילוב המושלם ביותר לטעמי הוא של תרד וקישוא, כזה שבא בול עם התחושה החורפית, כזה שמחמם את הגוף ומחזק אותו, כזה שמעניק מימד מינרלי נוסף למנה גם מבחינת הטעם וגם מבחינת הערכים התזונתיים |
|---|---|
| אז מעבר לטעם, לחווית האכילה, לפינוק ולמרקם החלומי שלה היא גם סופר בריאה וסופר משביעה | נשמן באופן אחיד תבנית פשטידה סטנדרטית, כדאי להשתמש בספריי שמן אבל אפשר גם עם נייר סופג עם קצת שמן עליו |
הכנה: לבשל את הפסטה חצי בישול.