אפשר לוותר עליו ואפשר גם לשים ממש קצת | |
---|---|
לאחר רתיחה, מכסים את הסיר בחצי מכסה ומעבירים לאש נמוכה | מי שלא, תאמינו לי שזה לא פוגם בטעמו המדהים של הגולש |
לקראת סיום, טועמים ומתקנים תיבול, מוסיפים מלח ופפריקה חריפה לפי הצורך.
26כמו ב יש המון קווי דמיון בין המנות , הקימל מוסיף ניחוח מיוחד, אדמתי משהו, לתבשיל | לאחר כחצי שעה ממליחים לפי הטעם ומבשלים עוד לפי הצורך עד שהבשר ותפוחי האדמה רכים |
---|---|
ככה בעלי רגיל לאכול את זה | צילום: עז תלם גולאש בעיני הוא אחד התבשילים הכי מוצלחים שיש: סינרגיה מדהימה בין בשר, ירקות ותבלינים, כזו שממש לא מסובך להכין מצד אחד, ומאוד כיף לאכול ולהגיש ואורחים מצד שני |
רוצה להכין את זה באמצע השבוע בתור ארוחת ערב, אבל כמעט אף פעם אין לי 3 שעות בשביל שזה יתבשל בצורה "רגילה"… אז קניתי אינסטנט פוט בשביל לקצר תהליכים הרבה חברות, בשלניות מדהימות, נשבעות שמדובר בסיר פלא, ושדברים יוצאים בו נהדר.
19