יש הרבה דברים קשים בחיים | רציתי לשאול האם להשתמש בטורבו או חום עליון תחתון? שנית, יכולים בקלות להחליף בטופו; מכיוון שאותו לא צריך לבשל אז אופים את תפוחי האדמה בתבנית מכוסה, ורק כשהם רכים ממסדרים מעל פרוסות טופו מתובלות מ2-3 אריזות בתערובת התיבול של תפוחי האדמה לשלב האפייה השני |
---|---|
כעת מכינים תערובת תבלינים מכפית מלח, כף פפריקה אדומה מתוקה | אין לי בבית כרגע פשוט |
נכון, קולה לא בריא אבל אתם מכירים משהו שהוא בריא? לאחר מכן, מנמיכים ל- 180 מעלות ואופים לפחות שעה נוספת אפילו שעתיים כדי שהעוף יצא רך רך.
בשלב התנור ללא כיסוי, רצוי להגביר טמפ' למקסימום ולמצב גריל חום מלמעלה בלבד כדי שישתזף יותר מהר | ומניחים בה פולקס של עוף כמספר הסועדים |
---|---|
במובן הזה, הכנת עוף בתנור לא שונה הרבה מאפייה של — אם תדלגו על השלב הראשון ותכניסו את המגש בלי כיסוי — העוף יתחיל להישרף בזמן שחלק מתפוחי האדמה יהיו עדיין קשים | מבחנים במתמטיקה, ריבים עם אנשים אהובים, שאול מופז |
לסיום - מורידים את הכיסוי ואופים ב- 180 מעלות על טורבו למשך כ- 20 דקות נוספות, עד השחמה.
או לשים משהו אחר במקום? כעת בעזרת הידיים מורחים את העופות ואת תפוחי האדמה מכל הצדדים בתערובת הפפריקה עם השום והמלח והשמן | יום למחרת מערבבים עם שאר המרכיבים, מסדרים בתבנית, מכסים ואופים |
---|---|
ושמים הכל בקערית קטנה של זכוכית | את התבלינים מערבבים עם מעט שמן — שגם מסייע לפתוח את הטעם שלהם וגם עוזר לתפוחי האדמה לצאת זהובים ויפים |
מפזרים את העוף בסיר מפזרים מעל עיגולי בצל מפזרים על הבצל פרוסות תפוחי אדמה מפזרים את אבקת המרק עוף, מפזרים את אבקת מרק הבצל את בקבוק הקולה שופכים על הכל מביאים לרתיחה ואחרי הרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים שעה שעה וחצי עד שהעוף רך שומרים שהנוזלים לא יגמרו ולא תאמינו איזה עוף שחום וטעים יהיה לכם לארוחה.
28