| صوص كيكة الليمون بالشوكولا من أروع أنواع الصوصات التي تصلح مع كيكة الليمون، ويتم تحضيره بمكونات بسيطة وهي : بودرة كاكاو ناعم غير محلى | ملاحظة يمكنك استخدام 100 ميلي ليتر من عصير الليمون بدلًا من الحليب لكن في هذه الحالة لا بد من زيادة كمية السكر بما يناسب، وفي النهاية فالأمر عائد إليك |
|---|---|
| اقرئي المزيد من الوصفات عن | عصير الليمون وقشر الليمون والعسل، وتخلط كافة المكونات جيدًا |
نضبيف عصير الليمون إلى خليط البيض ونخفق.
| ـ يرفع الخليط بعيد عن النار ويترك إلى أن يبرد، وبعدها يتم استخدامه وإضافته إلى كيكة الليمون، ويتم تخزينه في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة، إذا لم تستخدم كامل الكمية | تخفق الزبدة مع السكر حتى تصبح كريمية |
|---|---|
| طريقة تحضير صوص الفانيليا ـ في وعاء يتم وضع صفار البيض وخفقه جيدًا مع إضافة الفانيليا ونصف كمية السكر والاستمرار في الخفق، ويتم ذلك باستخدام المضرب الكهربائي أو اليدوي، ويترك الخليط جانبًا | يرش الكيك بالقليل من برش الليمون على الوجه |
اللون الأصفر الشاحب جيد من أجل الليمون، أما الأصفر الغامق فسوف يبدو غريبًا، لكن جربي قطرة من لون طعام البرتقال مع نكهة البرتقال بدلا من عصير أو اللون الأخضر لصوص الليمون.
20| مقادير كيكة الليمون وجوز الهند | تضاف الفانيليا السائلة على الفور مع الاستمرار في التحريك لمدة بضع دقائق إلى أن يبدأ الخليط بالغليان |
|---|---|
| وأضيفي قشر برتقالة مبشورة من أجل رائحة إضافية وظهور بقع مرقطة إذا كنت تحبين ذلك | طريقة عمل كيكة الليمون بالصوص طريقة عمل كيكة الليمون بالصوص هنا نوضح طريقة عمل كيكة الليمون الهشة بالصوص, و هي الأكثر شيوعا و الأسهل بين أنواع كيك الليمون |
تلك الوصفة الدسمة أفضل طريقة لإعداد خبز البودينغ وكعكة الزنجبيل وحتى الآيس كريم.
13