סטייק טרטר. סטייק טרטר

בעיני, הסכין באה לממש כוונה מסוימת But, it is still possible to develop
בעבר, מסעדות רבות אשר הגישו היו מוכנות להגיש לסועד סטייק טרטר, אף אם המנה לא הופיעה בתפריט המסעדה אם אתם מחפשים בשר איכותי להכנה אגב, מומלץ ולמצוא את הסניף הקרוב לביתכם

הייתי מבקש שיוציאו לי אותה כדי שארגיש אותה, ובסוף כרגיל הייתי מחזיר אותה למוכר.

29
Steak tartare
יום אחד כשעבדתי בניו יורק הקצב של המסעדה הלך הביתה בלי להכין לנו מנות של טרטר, וכמובן שבהיותו האיש המקסים שהיה רשע בן רשעים , הוא נעל בחדר עם מנעול את חלקי מטחנת הבשר היחידה שהייתה לנו
Steak tartare
לרוטב וריאציות שונות ב, ב וב ו הוכללים גם מרכיבים כ, ו
פולנית סטייק טרטר (Befsztyk Tatarski) מתכון
Variations of the dish include dressing with buttermilk sauce and salmon roe
It is often served with a raw on top of the dish It is usually served with , , , , and other , often presented to the diner separately, to be added for taste
The 1938 edition of describes steak tartare as raw served with a raw egg yolk, without any mention of tartar sauce It was formerly made of horse meat

בערב ההוא ג'ף אמר לי שאין מנות טרטר לסרוויס ערב ושחדר הציוד של הקצב נעול.

האם מותר לאכול בשר של קרפצ'יו, סביצ'ה, או טרטר?
הסוד הוא בהכנה ולפני שאתם יוצאים מומלץ להתייעץ עם המנגליסטים המומחים בחיים שלכם
סטייק טרטר
מן המתכון הזה ולהשתמש בהם אלה
רוטב טרטר
בזמן שאני התחלתי לקלל את הקצב, כשאני רואה בעיני רוחי איך הוא כבר חצי דרך לג'רזי כשהוא נקרע מצחוק מכך שהוא הראה לנו מה קורה למי שמשאיר לו רשימת הכנות, ג'ף פשוט הביט בי במבט האדיש הרגיל שלו ובקול בוטח ומעצבן מאוד כי זה מרגיז שאנשים שמדלגים על שלב הכעס אמר לי: "מה הבעיה שף, בשביל זה בדיוק יש לך סכין בשר של מייקל בראס"