| אם תשימו אותן לא מושרות טכנית, אפשרי לגמרי הן יספגו המון מים ואתם עלולים לקבל חמין יבש | אני מוסיפה לחמין גם שני שזיפים שחורים מיובשים ללא חרצן מה שמסייע לעיכול ומוסיף גם לצבע |
|---|---|
| השרייה זה אומר לשים כל אחד בקערה ולכסות במים ויותר | עד הגובה של המצרכים ועוד טיפה אם הייתי משתמש בקטניות לא מושרות, היה צריך יותר מים |
שלושה עניינים: — השתמשתי באונטריב — היה טעים אבל לא היה ממש רך, אחרי 7 שעות בתנור — אשמח להמלצה נוספת מהרשימה לעיל.
| העצמות מוסיפות לתבשיל ג'לטין, חלבון שנותן גוף, עומק ומרקם עשיר יותר למנה | מסדרים בסיר את מרכיבי החמין על הבצל המטוגן: ראשית את הבשר עם העצמות וסביבם השעועית |
|---|---|
| ממליחים ומפלפלים ומטגנים כחמש דקות | אצלי בבית, כמו בהרבה בתים אחרים, כשיש שבת חורפית אז מכינים חמין |
מוסיפים גם כוס מים, סוגרים ומנערים היטב.
12