| سما الاردن لماذا يسقط الكباب عند الشوي؟ سؤال يطرحه الكثيرون من محبي الرحلات و حفلات الشواء، و خاصة الذين يفضلون الكباب المشوي على السيخ او الكفتة المشوية عن باقي انواع المشويات | المواقف محدوده التقرير الرابع: ما شاء الله لاقوة الا بالله العلي العظيم التعامل راقي من الشاب السعودي بالاستقبال |
|---|---|
| تواصلنا معهم حينما ظننا ان هناك خطأ في الطلب | وهذا الموقف يزيدنا حرصاً على أن نكون عملاء دائمين لهذا المكان |
اللحوم والدجاج طازجة ولذيذة ونكهاتها معتدلة.
12| ملاحظة :عند اضافة البصل او الخضار الى الكباب يجب فرمها ناعماً و تجفيفها من السوائل | لكن ظهر لنا أن الخطأ حقيقة من طرفنا |
|---|---|
| كان عشانا هذه اللية من عندهم، والله اللي بيطلبه يبيض الوجه قدام أهل بيتك وضيوفك وكله بركة ماشاء الله | و كذلك طريقة تغليف الأكل |
كما إن شكل السيخ و نوعية السيخ المستخدم لها دور كبير في نجاح الكباب، بالاضافة الى العديد من الاسباب و الاخطاء التي يغفل عنها معظم الناس اثناء اعداد اللحم المفروم الخاص بالشواء.
10| الله يعطيهم العافية العاملين على المكان حريصين جداً ومستوى النظافة عالي جداً | |
|---|---|
| هذا المثل ينطبق على السيخ المشوي | يصبح مرصوصاً و اكثر ثقلاُ مما يؤدي الى سقوطه عن السيخ |
.
21