مطعم عيش وملح. عيش وملح: بيسترو مودرن بلمسة إيطالي مميزة في وسط البلد

بصراحة إحنا كنا ناويين نطلب طبق مقبلات حلّوم مشوي 27 جنيه وبالنسبة للطبق الرئيسي كان اختيارنا ريزوتو فروت دي مير Risotto Fruitte de Mare بـ 65 جنيه ، بس كل ده راح أول لما الجرسون شرح لنا أطباق اليوم المخصوصة منيو عيش وملح عبارة عن ورقة وش وظهر، وتشمل أطباق إيطالي هايلة منها Tagliatelle Al Ragu بـ 39 جنيه —عبارة عن باستا تالياتيلي بالصلصة— وطبق برانزينو أل فورنو Branzino Al Forno بـ 95 جنيه —سمك قاروص مشوي بالزبدة بـ يُقدم معاه خضروات— مع مجموعة من المقبلات الرائعة تشمل بروشيتا 18 جنيه بنكهات نختلفة
شوربة الكريمة المكونة من شوربة فراخ وكريمة ومعاهم كمية كبيرة من المشروم الطازج كانت بـ تتميز بالقوام الغني السميك، وطعمها كان طازج ولذيذ، صحيح الشوربة كانت حلوة، بس مافيش مقارنة بصراحة مع كرات الستونة أرانسيني المقلية اللي كانت مقرمشة من بره وطرية من جوه، وبـ يُقدم معاها صوص مارينارا علشان يضيف اللذعة المطلوبة للأكلة بعد كده طلبنا مكرونة بصوص الكريمة والمشروم والدجاج Tagliatelle Pollo بـ 45 جنيه، والصوص بتاعها كان خفيف صحيح كان فيه بعض قطع المشروم مستوية أقل من اللازم، بس بشكل عام الطبق كان حلو قوي، وحجمه كبير

طبعًا بما أنه لا غنى عن المشروبات في الجو ده طلبنا شاي بالمرمرية بـ 12 جنيه، وللعلم برضه المرمرية مش أي حد بـ يقدرها ويعرف طعمها المميز مع الشاي، ودي من الحاجات اللي مزجتنا هناك، وهوت شكوليت بالمارشميلو بـ 16 جنيه، بس هو كان أشبه بالكاكاو أكثر منه هوت تشوكليت.

11
5 أسباب تخليك تقضي يومك في «عيش وملح»
كمان طلبنا مكرونة لازانيا بولونيز Lasagne Alla Bolognese بـ 39 جنيه، وبرغم أن طعم الجبنة كان لاذع شوية إلا أن اللزانيا كان حلوة جدًا، بس مش خفيفة خالص ومحتاجة حد عنده صحة
‫مطعم عيش وملح, الخرطوم
طلبنا كمان عيش بالروزماري وصوص الريحان والثوم Focaccia verde بـ 7 جنيه، واللي اقترحته علينا لأنه شبه عجينة البيتزا بس البيتزا الإيطالية الرفيعة مش اللي متعود عليها الشعب المصري، ودي كانت أول مرة نذوق فيها عيش بالروزماري والحقيقة أنه كان سخن ولذيذ ورفيع، أما صوص البيستو اللي كان مكون من ريحان وثوم فكان حلو قوي برضه، بس ما ننصحش به مرضى القولون لأنه فيه ثوم كثير
مطعم عيش وملح (الأسعار + المنيو + الموقع )
المطعم مفتوح من 9 صباحًا حتى منتصف الليل، ويمكنك الاستفسار عن الحجز عبر رقم الهاتف: 01003025346
الأسعار مقارنة بباقي مطاعم وسط البلد، بالإضافة إلى مستوى الخدمة تعتبر ممتازة، لذا يجب عليك تجربة «عيش وملح» بشكل عام "عيش وملح" تجربة متميزة، لازم تجربوها وتستمتعوا بكل طلب على حدة، لأنها أكيد مش هـ تبقى آخر مرة تروح هناك، خاصة أن المكان يشجعك أنك تروحه لو عندك شغل وعاوز تخلصه في مكان هادئ وبـ يقدم أكل لذيذ، أكيد لازم تعدي عليهم وتستمتع بالجو الإيطالي الدافي
فعلى سبيل المثال لا الحصر، أطباق: الشوربة والسلطات تتراوح من 7 إلى 28 جنيه، ووجبة غداء كاملة من أكلات مدن البحر المتوسط تبدأ من 28 حتى 35 جنيه، والبيتزا تبدأ من 28 حتى 50 جنيه

مطعم عيش وملح مطعم كويس للأكل المصري ونضيف والأكل كويس جدا وفيه اهتمام بنظافة المكان والادوات، والموظفين معاملتهم للزبائن حسنة وجيدة، والاسعار مقبولة لجميع الاشخاص.

1
5 أسباب تخليك تقضي يومك في «عيش وملح»
بعد ما سمعنا الكلام الخارج من معدتنا، طلبنا طبق تونة أرانسيني Tuna Aranciniبـ 45 جنيه —عبارة عن أرز وقطع تونة وجبن موتزاريلا ملفوفين في قطع عيش وبـ يتحمروا— وشوربة كريمة مشروم 25 جنيه ، ودي كانت المقبلات، نروح للأطباق الرئيسية ومنها طلبنا بيتزا فونجي 35 جنيه ومعاها سلامون سبيناتشي Salmon Spinachi بـ 95 جنيه وهو طبق ثاني من أطباق المطعم المخصوصة، بعد ثلاثين دقيقة وصلت المقبلات اللي كانت ساخنة وطازجة وفعلًا تستحق وقت الانتظار
عيش وملح: أكل إيطالي رائع وخدمة متميزة في وسط البلد
مافيش شك أن السلامون سبيناتشي كان أحلى حاجة يومها، السلامون المغطى بصوص السبانخ اللذيذ مع شوية شبت كان طري وعصاري خصوصًا مع الطعم الرائع للصوص الكريمي، وكمان كمية الليمون كانت مناسبة جدًا ومش طاغية على نكهة السلامون المميزة
‫مطعم عيش وملح, الخرطوم
«عيش وملح» في 20 شارع عدلي في وسط البلد بالقاهرة، ويمكنك الذهاب إليه عن طريقة محطة مترو «جمال عبدالناصر»، ومنها إلى شارع 26 يوليو، أو من محطة «العتبة» ثم الدخول في شارع «عدلي» من ناحية العتبة