| בכל פעם מחממים מעט, מערבבים היטב ורק במידת הצורך מחממים שוב | דלאל כמו כל מאפה שיוצא מבית דלאל, כך גם העוגה הזו — מושלמת |
|---|---|
| בצק השמרים חמאתי ומילוי השוקולד מורכב ממרח שוקולד, שוקולד מריר, פצפוצי שוקולד ושמנת מתוקה | את הזו נהגתי להכין לפני כמה שנים באופן קבוע לבנות שלי, כשהיו בגיל הגן |
תשובה: חמאה או מרגרינה לא ממיסים רק רכה בטמפרטורת החדר.
| הבצק לא תופח הרבה כי הוא שמן | מחכה כבר לכוס תה שלי, פרוסה, ועוד אחת קטנה |
|---|---|
| מכאן יש שתי אופציות: א | יוצקים על העוגה את הגנאש צילום: חן שוקרון, אוכל טוב 8 מכסים במחצית השנייה של העוגה כשהצד החתוך פונה כלפי מטה |
סרטון הכנה שאלות ותשובות שאלה: איזה שוקולד שמים? במקרה הזה פשוט שמתי תבניות חד פעמיות ביניהם לא מאוד צמודות.
21