| אבל, וזה אבל גדול, היא ירק נפלא, עשיר בטעם, אופי, וחומרים מזינים , ואם תפסתם לפתות קטנות טריות ופריכות אז באמת שהסתדרתם על מעדן | ירק זה גם עשיר בסיבים תזונתיים והינו בעל ערך קלורי נמוך, עובדה שהופכת אותו לתוספת מושלמת לתפריט של אנשים שרוצים לרדת במשקל |
|---|---|
| לפת: מאגר ברירות ממשפחת המצליבים יחד עם בני דודיה ממשפחת המצליבים כמו ברוקולי, כרוב ניצנים, רוקט, צנון, מיזונה, חרדלים וכרוב, לפת יכולה לספק כמות גבוהה של חומרים מזינים יחד עם ערך קלורי מאד נמוך | רבים חושבים שלירק הלפת יש ערך תזונתי נמוך ולכן ממעטים לרכוש אותו במרכולים, אך אם הם היו מכירים את יתרונותיו הבריאותיים, אין לנו ספק בכך שהמצב היה שונה |
אך במידה וכתבת תגובה ולא השבתי לך, אני מתנצלת! שאלה: כשאני מחמיץ מלפפונים אני נוהג להוסיף בסוף מעט חומץ מלמעלה כי אני מאמין משום מה שהחומץ ימנע התססה של המלפפונים.
26| זה קורה כטשר הם סופחים מים במעי הגס והופכים גם את פעולת המעיים לקלה מאד | שאלה לגבי החמוצים: החורף אצלי השנה מאוד קר, מינוס 17 בממוצע |
|---|---|
| הכנה: לחתוך את הלפת לפלחים, לחתוך את הסלק לפלחים גם כן | לפני שאתם שואלים: במתכון אני מדבר על צנצנות שעברו סטריליזציה, זה פשוט אומר 'לבשל' את הצנצנות והמכסה בנפרד, לא סגור במים רותחים 5-6 דקות, כדי להרוג כל מה שעשוי לחיות בהן — ככה שרק החיידקים שאתם רוצים יוכלו לשגשג שם |
לפת עתירה בסיבים שיכולים להקטין את שכיחות התלקחויות הדלקת במצב של דיברטיקוליטיס.
23