| ממשיכים בהכנת הרוטב: אחרי שטיפלנו בצלי במסירות, הגיע הזמן לתת לו להתבשל בבישול איטי | אם בישלתם בשלב הראשון את הבשר טוב אז יקח לכם שעה |
|---|---|
משאירים את הבשר כגוש ובסיר מטגנים אותו מכל הצדדים.
| ניתן לחתוך את הבשר לפרוסות דקות כמו פסטרמה או להגיש כפרוסות עבות | אם אתם משתמשים בסיר לחץ אז 50 דקות |
|---|---|
| מטגנים עוד כ-15 דקות על להבה נמוכה עד שהבצל הופך קרמלי | באינסטגרם שלי תוכלו לראות בלייב את המתכונים שהכנתי אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון? טוב נחזור למתכון: ניקח את הנתח שקנינו נמרח אותה במרינדה שמורכבת מחצי כוס שמן כף מרק עוף כפית פפריקה אדומה ,רבע כפית כורכום וחצי כפית אבקת שום |
הבשר המומלץ ביותר הוא בשר פולייקה המוכר כבשר מס' 5.
6