| הם מכילים סיבים מסיסים ובלתי מסיסים שמסייעים לעיכול ולבריאות המעיים, והם מכילים חומצת שומן מסוג ALA שהגוף יכול לנצל אותה ליצירת אומגה 3 | את שאריות האלכוהול מוזגים לצנצנת הבאה וסוגרים אותה עם המכסה שלה על מנת לעקר גם את המכסה וחוזר חלילה |
|---|---|
| בואו לעקוב ואם הכנתם משהו מהבלוג, אין דבר שיותר משמח אותי מתיוגים | מוציאים את מקל הוניל מהריבה ומניחים בצד |
הסוד השלישי לריבה מושלמת — הוספת חמאה לריבה החלק הזה לא הכרחי ולא תורם כלום לטעם של הריבה.
12| לאחר שהריבה הגיעה לרתיחה, בשלו אותה עוד 30 דקות על להבה בינונית | חיתוך תותים לריבה הסוד הראשון לריבת תות אדומה ומושלמת: יחס פרי לסוכר בתקופה בה האמהות והסבתות שלנו הכינו ריבות, הנוהג היה ק״ג פרי על ק״ג סוכר |
|---|---|
| על הכיריים, בכלי קטן, על חום נמוך עם טיפה'לה מים, או ג | אחת הבעיות עם עודף סוכר, מעבר לזה שהריבה יוצאת מתוקה מידי וסוכר ממסך את הטעם של הפרי, הסוכר מתקרמל במהלך הבישול וכתוצאה מכך, לא משנה איזה פרי תשימו, תתקבל ריבה בצבע ענברי |
.
26