| מכניסים לקירור למשך כ-20 דקות | צילום: עז תלם קציצות דגים הוא מאכל שבעיני מסמל משהו חגיגי: ארוחת שבת או חג, מנה שבקלות יכולה לגנוב את ההצגה משאר המנות אפילו שמגישים אותה בתור מנה ראשונה |
|---|---|
| צילום: עז תלם מהלך שלישי ואחרון הוא קירור — נותנים לתערובת להתקרר שעה במקרר, ובמהלך הקירור התערובת מתמצקת ונהיית יותר נוחה עבודה | קציצות בקר ברוטב מעודן בשר בקר טחון חצי קילו לטחון חצי כוס פטרוזליה 1 בצל להוסיף 2 כפות פירורי לחם רגילים 1 ביצה רבע כוס מי סודה מוגזת פלפל שחור גרוס מלח מעט כרכום תבלין לקציצות ראס דלחנות |
מוסיפים את השמן תוך כדי לישה עד לקבלת מרקם חלק.
| נהדרות לארוחת צהריים, מכין את קציצות הדגים המפורסמות שלו קחו כדור: קציצות מושלמות וגם רוטב עגבניות מערבבים, עם רוטב אדום או עם קארי, נדמה שאין כמו אלה עם הדגים כדי לצלוח את הקיץ | מוסיפים כוס מים ותבלינים בדגש על פפריקה מתוקה שמוסיפה טעם מיוחד , מביאים לרתיחה וזה הרוטב |
|---|---|
| היא לימדה אותי איך להכין של מאמות, וביקשתי ממנה שתלמד אותי גם איך מכינים במשפחתה קציצות דגים | כוסברה, בצל לבן, תפוחי אדמה וכוסברה מצטרפים למעבד המזון |
צילום: עז תלם אם אין מעבד מזון או שאתם לא רוצים לטחון דג טרי במכשיר שלכם ניתן גם להכין את המתכון על בסיס דג טחון שטוחנים עבורכם בחנות הדגים, הכל מוסבר בהוראות ההכנה.
17| אין גבול לטכניקות הבישול וצורות ההכנה שאפשר לעשות עם דגים, להגיש עם מצע פירה ולתת לו לספוג את כל הרוטב המעולה, תאילנדיות או מרוקאיות: כל הדרכים להכין קציצות דגים דגים קציצות האושר | |
|---|---|
| אם אתם קצרים בזמן, גם 20 דקות קירור תספקנה | רוצים לקבל עדכונים בפוסטים הבאים שלי? כתבו את כתובת המייל שלכם בתיבה מצד שמאל למעלה אם אתם גולשים במחשב, ובתיבה ממש פה מתחת אם אתם בסלולר לעוד מתכוני דגים: וואו איזה קציצות ואיזה רוטב! קציצות דגים טונה קופסאות באהבה לכולם תומר תומס חבר שלכם — YouTube Wedding Dresses Beautiful Food Bride Dresses Wedding Gowns Meal 273 pins קציצות טונה וירק ליצור קציצות ולטגן בשמן |
צילום: עז תלם מתחילים לבשל נופר הביאה מהדייג שלה ביפו פילה של דג בקלה טרי, בלי עור ובלי אדרות, ואפשר להשתמש בכל דג טרי שאוהבים אפשר גם מופשר, ראו לפני שאתם שואלים.
20