עוגת יומולדת מושקעת. עוגת שכבות מושקעת בקלי קלות

מכניסים פנימה את קוביות השוקולד, ממתינים דקה ומערבבים היטב, עד שהשוקולד נמס מי שמעדיף עוגה גבוהה יותר יכול להכפיל את כמות כל החומרים פי 1
כפי שאתם בוודאי מתארים לעצמכם, המחיר בעבור עוגה מסוג זה צפוי להיות מעט יותר גבוה ממה שתוכלו לדמיין לעצמכם העוגה הבאה מורכבת מטעמי וניל ואוכמניות, אולם חשוב לציין שניתן להכין כל עוגה במגוון צבעים שוקו-וניל, פירות וכולי , בהתאם לרצונכם

אני בחרתי השנה בקונספט כבאיות, כך שידעתי שאני רוצה לקנות סוכריות בצבעים הבאים: אדום, כתום וצהוב האמת, הקרדיט לאחותי על הרעיון… בנוסף, השתמשתי בסוכריות בצורת כבאית ואש שקנתה עבורי דודה שלי, זה למעשה מה שהצית את הרעיון כולו כי חשבתי איך לקשט את העוגה כך שהסוכריות תשתלבנה יפה עם הקישוט הכולל של העוגה.

30
האופה מבגדד
החברות שלי כבר יודעות שאני משתדלת להמנע ממתכונים שמתחילים בהנחייה "להפריד ביצים"
מתכון לעוגת יום הולדת מושקעת
מכינים גנאש — ממיסים במיקרו את השוקולד והשמנת יחד עד שמתקבלת תערובת חלקה
עוגות יום הולדת מקושטות מתכונים
התקשרתי לקרן, חברה שלי, שיש לה שלושה ילדים וקריירה משגשגת
מתחילים בבחירת החזית של העוגה כמובן איפה שהטפטופים הכי יפים ואז מתחילים לשבץ לאט לאט את הממתקים כשמוציאים את העוגה בודקים עם קיסם שיש פירורים לחים אבל שהיא לא רטובה במרכזה
יוצקים את התערובת לתבנית, מיישרים ואופים במשך כ 35 דקות אולי תשימו לב שבתמונה העוגה מעט מבוקעת - כן, זה בדיוק מה שקורה שיושבים מול הפייסבוק ושוכחים את העוגה בתנור כמה דקות יותר מדי

אז אני ממליצה בחום על הטריק שיישמתי על היומולדת של הגוזל: אחרי שכיבינו את הנרות הודעתי לכל הילדים שהם מוזמנים לקחת עם היד מהקישוטים של העוגה ולבחור איזה ממתק שבא להם.

מדריך מתכונים לעוגות יום הולדת מושקעות במיוחד
לשמחתי הרבה, לקראת יום הולדתו העשירי של אור הוא הכריז "אבל אמא, אפשר שהשנה לא תכיני את העוגה של התינוקות? וטיפ אחרון — לחיתוך די קשה לפרוס עוגת יומולדת שמלאה בממתקים
עוגת ממתקים ליומולדת הכי שמח
אני מתחילה להכין את הציפוי ברגע שהעוגה יוצאת מהתנור
מתכון לעוגת יום הולדת מושקעת
אופים 35-45 דקות עד שקיסם יוצא מעט לח ועם פירורים
מוסיפים קמח ואבקת קקאו ומערבבים רק עד שהתערובת אחידה מלאה בשוקולדים ועוגיות וקצת סוכריות ובקיצור עוגה מהחלומות
עם קצת יצירתיות ניתן להכין עוגות יומולדת מקושטות שישמחו את לב כולם במקום לרכוש עוגת "סמאש קייק" מלאה בצבעי מאכל, הכינו עוגה שכזו בעצמכם, עם ציפוי טבעי וטעים

ניתן לומר כי עוגה איכותית ומרשימה יכולה להיות לכם הכלי החזק ביותר שקיים.

24
מדריך מתכונים לעוגות יום הולדת מושקעות במיוחד
המון ממתקים נכון, זה נראה "פשוט" רק לזרוק שלל ממתקים או שוקולדים על העוגה אבל בפועל לקח לי כמעט שעה לקשט את העוגה הזו
עוגת שכבות מושקעת בקלי קלות
תשובה: השתמשתי בשמנת מתוקה של תנובה השחורה 38 % ההבדל בינהם זה אחוזי שומן
האופה מבגדד
אז איך מכינים עוגת יומולדת עם ריבועים? אם משתמשים בעוגיות אוראו ודומיהן אפשר לשלב שלמות ואפשר גם לחתוך לרבעים כי גם החיתוך שלהם יפה רק שימו לב שיהיה לכם מלא "בלאי" כי העוגיות לא נחתכות כזה ישר