| סלט קינואה וענבים או בקיצור קינוענבים | |
|---|---|
| יש לה טעם אגוזי ומרקם לעיס, כזה שיכול ללכת מצוין במרקים, סלטים, מגוון מאפים קמח קינואה הוא חומר גלם נהדר אבל זה כבר כתבה אחרת ואפילו ניתן להכין ממנה סוג של | הגולשת עליזה יתום שיתפה אותי במתכון לאידוי קינואה כמו קוסקוס, גם השיטה הזו יכולה לעבוד, ביתר הצלחה אחרי השרייה ממושכת והנבטה של הקינואה |
צילום מתוך הארוחה הטבעונית הראשונה שקיימנו שם קדירת קינואה, עדשים וירקות בתנור ההתלהבות העונתית מקדרות שפשוט זורקים לתנור, הביאה לגילוי שהשילוב הבא הופך את הקינואה למושלמת: מעטפת חום רב-כיוונית של תנור, שימוש בנוזלים עתירי טעם והוספה של שלל ירקות עונתיים.
13| זה לא סוד שהרבה אנשים לא אוהבים קינואה | אבל זה לא האישיו היחיד — גם היום, אחרי שהיא הפכה לבת בית בהמון בתים בישראל וגם במסעדות כבר יודעים שאפשר להגיש אותה בעוד כמה דרכים ואפילו בלי חמוציות, יש מי שעדיין לא בטוחים איך מכינים קינואה ואחרים שוברים את הראש מה צריך לעשות בשביל שהיא תהיה טעימה ולא מרירה |
|---|---|
| יכול להיות תוספת מעולה לארוחת צהריים וגם לעמוד בפני עצמו כארוחה משביעה | סלט מלא דברים טובים, טעים, בריא ומהיר הכנה |
לקינואה לעתים יש טעם לוואי סבוני.
| העמילנים סופגים את הנוזלים האלו והקינואה מתבשלת | סלט בריא שיכול להיות מנה עיקרית בפני עצמו או מוגש כתוספת מעניינת לארוחה |
|---|---|
| כן, היא עדיין יכולה להתפצפץ, במיוחד אם היא שחורה | אחרים תוהים איך יודעים שהיא מוכנה ומה לעזאזל אפשר לעשות כדי שגם קינואה שחורה תהיה ממש רכה רמז: הסיכוי היחיד שלכם הוא כנראה המתכון הבא |
יש הטוענים ששטיפה הגונה מעדנת את טעמה של הקינואה.
5