| طعم من الاخر التقرير الثاني: مطعم جميل مختص في الفلافل بجميع انواعها واصنافها من سندوتشات و فخرات و وصحون المطعم كان جميل وبداء مستواه في النزول اسعاره مرتفعه قليلاً يوجد مشكله عند الطلب لا يتم نداء الارقام الخاصه بالعملاء لاستلام طلبه ويجب سؤال المحاسب للتاكد من جاهزيته ارجوا من الاداره النظر في هذه المشكله وحلها وبتوفيق لكم | ولا يفوتك فطيرة الدجاج و بيتزا الدجاج او خذ لك بوكس فطاير مشكل … |
|---|---|
| ذوّبي مكعّبات مرق الدجاج في الماء وأضيفيه إلى مزيج المعجون | فطيرة الفلافل مقادير فطيرة الفلافل ½ 1 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة زيت 12 قرص فلافل ½ كوب ماء دافئ ¼ ملعقة صغيرة بايكنغ بودر 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة خميرة رشة ملح للصوص: 2 ملعقة كبيرة طحينة 1 ملعقة صغيرة ماء 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم رشة ملح طريقة عمل فطيرة الفلافل في محضر العجين، اخلطي الدقيق مع الحليب، الماء، الخميرة، السكر، الملح والبايكنغ بودر |
الفلافل بالفرن مقادير الفلافل بالفرن 3 كوب حمص منقوع بالماء 1 ملعقة صغيرة بايكنغ بودر 1 ملعقة صغيرة كمون ¼ كوب كزبرة ¼ كوب بقدونس مفروم 1 حبة بصل مفرومة ½ ملعقة صغيرة توابل مشكلة 1 ملعقة صغيرة ملح طريقة عمل الفلافل بالفرن سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
3| اقليها في الزيت النباتي الساخن حتى تسمرّ وتطفو على السطح | طعمها جميل و فكرتها أيضاً ، لكن سعرها مرتفع جداً |
|---|---|
| وقد تم ابلاغه بذلك لم يقم بتغيير القلفز مع كل طلب طريقة نقل الفلافل من الاناء الى السندوتش خطأ يفترض نقلها بالشوكة وليس باليد حتى ولو كان لابس قلفز برميل النفايات قريب من طاولة اعداد المأكولات اتمنى في الزيارة القادمة انا اشاهد معالجة كل الملاحظات وشكرا |
هذا كل شيء فيما يخص موضوع طريقة تحضير وصفة الفلافل بعدة طرق املين ان تكون الوصفة نالت على اعجابكم.
5