אגב, הן נפלאות גם לטו בשבט | טורפים רסק תפוחים, שמן זית ושמן קוקוס בקערה שנייה |
---|---|
שמן זית עדין עדיף אבל אם את מאוהבי שמן הזית אז גם שמן עם טעם עז יותר יעבוד טוב 3 | אופים 20 דקות, מצננים ושומרים עד שבועיים בקופסה אטומה |
הוראות הכנה מחממים תנור ל-170 מעלות בקערה נפרדת מערבבים קמח, אבקת אפיה, סודה לשתייה ומלח.
1מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים 30 דקות או עד שהכיכרות זהובות ויציבות למגע אך עדיין רכות ללחיצה | מהעוגיות שכיף לכרסם בכל הזדמנות, עם או בלי כוס תה לטבול אותן בה, ושאני אוהבת לתת לגוזלים כנשנוש שבין הארוחות |
---|---|
בשלב הזה מוסיפים את השקדים ומערבלים עד שמקבלים בצק | מוציאים ומניחים להצטנן כחצי שעה |
השתמשתי בשמן זית בטעם עדין, אבל כשכתבת שמן זית- התכוונת גם לרגיל? השתמשתי בכמויות מדויקות, אבל הבצק יצא יבש מדי ולא התאחד גם אחרי הרבה לישה, אז הוספתי בערך רבע כוס מים.